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GWL系列隧道式宽带单体速冻装置
概述
GSD系列宽带速冻机是一种设计*、性能的单体速冻装置,它具有节能、高效、使食品保鲜等优点。其突出特点是冻结面积大,适用范围广。本装置广泛应用于速冻条形、块状、片状或颗粒食品,如虾仁、条虾、芦笋、鱼片、薯块、水饺、包子、春卷、分割肉、猪舌、鸡块等。能采用单冻、块冻、盘冻等多种速冻形式。节能、卫生,清洗维修方便。上下、左右多个方向吹风的全封闭风道结构,使食品的冻结更完善,提高冻结质量及效率。
隧道式速冻机主要有隧道体、蒸发器、风机、料架、不锈钢传动网带等组成。被速冻的物料放在料架的各层筛盘中或网带上通过隧道,空气通过蒸发器降温,然后送入隧道中,川流于物料之间使其速冻。隧道式速冻机结构简单、运行可靠、使用寿命长。网带上下都能通风、冻结速度快。
特征优点:
1、 优质的IQF产品,冻成品不带凝结块,*符合出口食品卫生的标准。
2、 冻结时间短,采用空气对流,效果佳,冻结时间只需3~60分钟。
3、 配用双速电机既扩大了使用范围又节约能源。
4、 冻品上下、前后、左右多个方向受风,使冻结更趋完善,冻结质量更好,效率更高。
5、 采用进口品牌不锈钢输送网带,保证了加工食品的卫生标准。
6、 采用变频双级驱动系统,即使有一级系统出现故障,不能正常工作,另一级也可单独继续生产,保证生产不延误。
7、 冷风机采用整体铝管铝套片,提高了食品的卫生程度及速冻效率。
8、 保温系统采用优质聚氨脂发泡夹芯双面不锈钢板作为外围库体。具有隔热*,外观美观大方等特点。