*高效率液压真空滚揉机 整机采用sus304不锈钢制造，齿形根据不同的肉类设计各不相同，从而保证更好的出肉率。*高效率液压真空滚揉机启动平稳、降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。

 通过抽真空，能排出肉品原料及其渗出物间的空气，这样在以后的热加工中不致产生热膨胀现象破坏产品的结构。真空滚揉还有助于改善腌肉制品的外观颜色。肉制品腌制过程中的氧化反应对制品的外观颜色极为不利。采用真空滚揉在长时间连续生产过程中不会发生氧化发应。真空可确保盐水快速向肉块中渗透的同时，也有助于清除肉块中的气孔，并且真空使肉块膨胀从而提高了嫩度。但是真空度也不宜太高，否则在高真空度下肉块中的水分极易被抽出来,影响了肉馅的质量。一般真空度在-0.07～-0.08Mpa即可。

产品特点：

1.具有呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。

2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm（可以选择2-4rpm低速功能，启动平稳、降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或自动上料。）

3.采用PLC和触摸屏控制，触摸屏操作更直观。

4.滚揉桶内部精细打磨，无卫生死角，卸料位置能*排水。

5.采用水环真空泵，无需更换滤芯和真空泵油。

6.采用减速机直联驱动，运行噪声更低，效率更高。

 产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+*跟踪服务是公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员*，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。*的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，公司务求使您获得优质的产品和服务。