鸡肉1000型真空滚揉机价格 滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。鸡肉1000型真空滚揉机价格  我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。适用于鸡肉、鸡柳、骨肉相连、整鸡整鸭以及蔬菜的真空腌制入味。

产品介绍:

主要作用是经过盐水注射机注射的鸡肉或预腌过的肉类放在滚揉机中 ，经鸡肉真空滚揉机fwd-1000l滚筒慢速柔和的翻滚，使鸡肉得到均匀的挤压，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使腌料与肉体蛋白质互为溶合，使肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

产品特点：

1、真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间；

2、大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂，还可以根据用户需求增加自动吸料装置（自动吸料真空滚揉机）；

3、电脑控制滚揉机正转、反转、间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要控制，并自由组合；可存贮100个工艺配方。

4、真空滚揉机结构设计合理，整机为优质304不锈钢制作，使用寿命长，故障率极低。

参数及价格：

生产能力：500-700kg

功率：3kw

真空度：0.04-0.08mpa

电源电压：380V

价格：19000元

真空滚揉机不仅可以将成块的鸡肉进行滚揉，还可以对整鸡、整鸭进行滚揉，通过鸡肉真空滚揉机的滚揉，把腌料更好的渗透到鸡肉、整鸡鸭的肉组织里面，呼吸式滚揉更是增加了鸡鸭肉的弹性，滚揉完之后在进行烟熏上色，这样烤鸡烤鸭就能香喷喷出炉啦，好吃好看操作又简单！