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精心打造猪肉不锈钢节能滚揉机 真空滚揉机利用真空泵,将滚筒内抽成真空状态,这样肉制品细胞会由于压强差异,在细胞膜内外产生渗透压,细胞就会如同呼吸一样,自动吸取腌渍液。精心打造猪肉不锈钢节能滚揉机因为在高真空度下肉块中的水分被抽出来了,采用真空滚揉不会发生氧化反应,提高肉的嫩度,有助于辅料吸收。
真空滚揉机在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质,对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具正反转功能,具自动出料功能。整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
产品优势:
①可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
②控制面板均采用防水触摸屏控制。
③滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
④桨叶采用圆弧型*设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+*跟踪服务是利特公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员*,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。