胴体肉质电导率测定仪LF-STAR属于一款多功能应用的测定仪，用于食品、肉质和蛋品的检测仪器，生产于德国丹麦，主要领域畜牧家禽类，操作简单，设计简洁、采用的是手持充电型的方式，可充电、可连接打印机，PH不锈钢远红外探头，耐用，易清洗，塑料光滑把手，可自动记录并分类记录肉质的测量参数，内置可以充电的电池，可以反复充电使用，双通道测量方式，采用的是德国的肉质测量技术，性能稳定，测量方式简单易懂，设计思路清晰，CPU款的相对来说测量速度有明显的优势，而且节约了不少的时间。

技术参数：
1、电源：110-220V；
2、工作温度：15-40℃；
3、温度范围 ：0- 50°C；
4、测量速度：>1000/小时。
5、测量温度：15-75度；
6、测量时间：＜15秒；
7、测量湿度：0- 50度。

产品特点：
1、自动数据校正功能；
2、一键测量功能；
3、内置电池，可充电使用；
4、体积小巧，方便携带；
5、双通道远红外处理器；
6、内置储存器，可自动分类储存测量数据。
胴体肉质电导率测定仪LF-STAR配备了9V Nicd充电电池，可维持8-10个小时的测量，是德国进口MATTHAUS麦特斯品牌，无需连接其他设备就可以操作，而且配备了USB串联端口，可充电可连接电脑传送测量数据并储存，双插头不锈钢电导率电极且内置温度传感器，可自动储存测量数据，自动校正，双向测量通道性能比较稳定可靠。