不锈钢立式蒸汽带保温层夹层锅介绍

不锈钢立式蒸汽带保温层夹层锅该设备采用燃气为能源，具有外形美观，经久耐用，高效节能及装卸方便等特点。燃烧器采用耐烧铸铁加工制成，燃烧热效率高。整机结构设计紧凑合理，占地面积小，零部件标准化程度高，易于保养保养。蜗轮杆装置采用3600可旋转，便于食品的投入或取出。本机适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、休闲食品等领域。

使用方法和注意事项

1、使用前必须首先检查电器线路，电源引线须良好接地，初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电。外壳要有效接地，接线要牢固，如果发现漏电，应立即检查电器线路，待故障排除后，才能重新通电。

2、搅拌器须空载运转十分钟，如无异常噪声，方可投入适用。

3、严禁在设备工作时，将手放入锅内，以免发生危险。

4、若出现操作失灵、不停车等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入工作。

5、减速器初次使用应注入润滑油。

6、外锅一侧设注油阀和排气阀各一个，使用前将机器安放平稳，安装后请把注油阀和排气阀关闭。

7、加热时，切勿缺油送电，以防烧坏电器。

8、使用时锅体只能向前倾斜90度，倾斜前需先断电，同时停止搅拌器。