苹果本身含糖量很高，非常适合酿造苹果酒，同时由于近几年苹果价格忽高忽低，很不稳定。给果农收益一直不稳定。走深加工之路，是响应国家乡村振兴，提高果农收入，实现脱贫致富好出路。

苹果蒸馏酒生产线设备都包含什么设备呢?

一、前处理设备

一般配置分拣机、鼓泡清洗机、刮板式提升、锤式破碎机、榨汁机及配套泵。

二、发酵、储罐设备

配置发酵罐、储罐、 调配罐等；

三、过滤设备

一般配置硅藻土过滤机、精密过滤机或者错流膜过滤机和膜除菌设备。

四、蒸馏设备

一般配置白兰地蒸馏机组；自动化程度、自动控温、触摸屏控制；

五、灌装设备

一般配置洗瓶、灌装、封口、喷码、贴标、封箱等设备

六、CIP清洗设备

配置全自动或者半自动CIP清洗设备、配置碱液罐、酸罐、热水罐、cip泵、薄板换热器、触摸屏控制柜。

七、配电柜、控制柜、

配置前处理控制柜、自动控温触摸屏控制柜，触摸屏设定、自动化控制温度，保证发酵科学和充分。

八、冷媒系统

果酒发酵控温非常重要，一般配置冷媒罐和制冷机组及配套泵和管道阀门等。

九、锅炉

一般根据客户设备大小配置适当的锅炉。一般锅炉作为压力特种设备，客户需要在当地单独配置。

以上为苹果蒸馏酒生产线设备基本全部设备，很高兴跟大家交流苹果蒸馏酒项目设备事宜。