李子果酒酿造生产线适用于苹果、葡萄、橙子、杨梅、桃等水果的加工，可生产各类果酒饮料和果醋饮料、酵素等产品。该生产线主要由果汁前处理加工设备、种子罐、酒精发酵罐、陈酿罐、杀菌机、过滤器、果醋发酵罐、灌装机等设备组成。本生产线设计理念*进、自动化程度高；主体设备全部采用 不锈钢材质制造，*符合食品加工的卫生要求。
李子果酒酿造生产线全部采用优质304不锈钢制造而成，满足食品级要求。根据客户实际情况，我们配置有年产5-100吨小型果酒酿造生产线设备。设备主要包含以下部分：
分选、清洗、破碎或者打浆设备：食品级304不锈钢制造，满足客户水果的分选、清洗、破碎等需求。
酶解、调配：根据客户实际工艺需求，配置酶解设备(自选)调配混合设备满足客户进行补糖和混合均匀，满足下一步发酵工艺需求；
发酵、储存、冷冻：满足果酒发酵、后储、冷处理工艺要求、一般采用304制造而成，带降温夹套，搅拌和保温。
制冷、热水系统：配置适宜降温和升温系统，一般配置热水罐、冰水罐、锅炉和制冷机组分别满足实际温度要求，提供冷源和热源。
过滤系统：配置硅藻土过滤机、带式补集器、膜精滤设备；
灌装系统：配置洗瓶、灌装封口、喷码、贴标等
杀菌系统：根据客户产品和工艺实际配置UHT杀菌机和巴氏灭菌机；
