牛肉罐头可倾式夹层锅 现在夹层锅用的人越来越多，慢慢替代了传统的烧柴的铁锅，夹层锅的加热方式一般是采用蒸汽加热、电加热、液化气天然气加热这几种方式，节能环保，使用方便，几种方式各有优缺点，我们应该如何选择一款我们的设备呢？

牛肉罐头可倾式夹层锅随着对环境保护的重视，很多城市对烧煤的锅炉进行了取缔，电加热取代了原先的蒸汽加热，越来越多的厂家开始选用电加热的设备，电加热的夹层锅以其使用方便，加热均匀，安全卫生而被大家采用，电加热使用时限制小，只要有380V的电源就可以使用，电加热升温相对蒸汽来说慢，导热油升温后降温也慢，适合做一些需要保温的卤煮食品和粥类。

带有保温层，大家都知道油比水能达到的高温要高很多，导热油zui高能到300多度，没有保温层，操作人员稍微碰到锅体就会烫伤，我公司设计了保温层，既保证了安全，又减少了温度的散失，节约了能源，温度散失的慢，特别适合做一些卤制的食品。
参数
型号:400L
安装方式：可倾
加热方式：电加热
功率：18KW
重量：195kg
安装尺寸：1400*1400*1500
锅体直径：1000mm
外胆直径：1100mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm

电加热夹层锅，可倾夹层锅，卤制品夹层锅本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。