全自动带骨盐水注射机
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ZYZ-60全自动带骨盐水注射机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2022-04-22 17:10:02
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诸城市旭鑫食品机械有限公司

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产品简介

全自动带骨盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配置的水溶液能使肉质嫰化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

详细介绍

全自动带骨盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋等的特点的调整作用,注入配置水溶液能使肉质嫰化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

全自动带骨盐水注射机可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的*注入效果。本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉*。

技术参数:

型号ZYZ-60
生产能力300-500
功率4.1
注射率40-80%
注射针规格2mm  3mm  4mm
注射压力0.45-0.9
注射次数15-40
步进速度40-70
主机尺寸1550*880*1650
重量320kg

 

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