1.商用压面机产量大、速度快、自动化程度高，而且安全可靠，是各类面点制品生产厂家的理想压面设备。设备配备自动洒粉系统，可设定洒粉量多少及开关。增设安全防护栏及紧急安全开关，操作者安全更有保障。本机子是面食加工的主要设备，机构简单、使用维修方便，压辊间隙在一定范围内可以无级调节。面团放在压面机的输送带上开动压面机后即可实现反复自动揉压，降低了劳动强度，提高了工作效率。

2.商用压面机的整机采用光、机、电一体化自动完成面团的挤压、翻转、折叠、输送、预压、计数、撒面、出面转换、自动关机。该机广泛运用于面包、糕点等焙烘食品加工业以及包子、馒头等面食加工行业。

3.该设备的技术参数：

面团容积    约15kg
面团厚度    6-30mm
压面宽度    ＜535mm
功   率        4KW
机器重量    500公斤
外形尺寸    1500×1100×1400mm

   该压面机结构*进、操作方便、外形美观、工作效率高，凡接触食物的零件均用不锈钢制造或经特殊表面处理。符合国家卫生标准要求，适合于宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用。这压面机可按用户要求具有成型质量稳定、粘合速度快。机器结构简单，操作方便，一般工人可快速上手生产。