全自动杂粮挂面生产设备的概述：

本生产线采用挤压非膨化技术，通过高压高温使杂粮淀粉糊化并形成条状；本设备适用于多种杂粮谷物，针对不同粮食的特性，只需调整相关的PLC参数，即可实现不同原料杂粮面条的生产。

本生产线科学地解决了杂粮面杂粮含量较低的难题，实现了100%杂粮生产杂粮挂面冷面面条。本设备拓展了挤压膨化理论，将挤压设备和成型、预干燥、干燥设备有机的结合在一起，实现了在线调整生产工艺参数，达到了工业化生产杂粮的目的。生产出的挂面产品口感滑爽、弹性好，同时保留了原料的风味和营养成份。

可以生产玉米、荞麦、高粱、糙米、马铃薯全粉等原料的特色杂粮挂面产品，只需调整工艺参数，就可以实现多原料、多品种产品的生产， 另有半干杂粮挂面和半干冷面生产设备供客户选择。

工艺流程：

和面搅拌（自动加水）--- 饧面 --- 提升 --- 定量喂料 --- 一级挤出 --- 二级挤出 --- 冷却 --- 上杆切断 --- 预干燥 --- 自动干燥 --- 自动冷却 --- 成品切断 

 全自动杂粮挂面生产设备其所生产产品具有如下有点：

一、采用挤压膨化技术，能生产纯杂粮面

二、营养丰富，含有大量膳食纤维

三、易于储存，保质期长达6个月（不包括调味包）

四、不含防腐剂、食品胶和氧化剂

五、一机多用，加工范围广，能以数十种杂粮为原料

六、采用干燥箱代替烘房，大大降低投资成本

七、从喂面到成品包装的自动一体化生产