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了解挂面设备常见故障及处理方式

来源:郑州东方尚武食品机械有限公司2024/9/25 7:34:081
导读:
全自动挂面机是目前自动化程度Z高的挂面制作机械,面粉经过多组面辊的挤压从而形成面片,经前机头切面刀切条,分断器分断,再由自动挑条器进行上杆处理,使压来的面条自动挂到面杆上通过烘房进行烘房,烘干后的面条进入智能切面机,自动切断成型 ,设备效率大、省时、省力的优势,生产的面条韧性好、口感好。
      全自动挂面机是目前自动化程度zui高的挂面制作机械,面粉经过多组面辊的挤压从而形成面片,经前机头切面刀切条,分断器分断,再由自动挑条器进行上杆处理,使压来的面条自动挂到面杆上通过烘房进行烘房,烘干后的面条进入智能切面机,自动切断成型 ,设备效率大、省时、省力的优势,生产的面条韧性好、口感好。

      但是任何机械设备在使用都可能会出现一些状况,我们在挂面设备的日常使用中出不可避免的出现一些小问题,我们针对于挂面设备常见故障以及处理办法做了简单的分析,供大家参考。

      挂面设备常见故障以及处理 :

      1、跑边或两边的厚薄不匀,这是对辊两端的间隙不一致导致的,适当调整轧辊的两端间隙,调整均匀就可解决。

      2、挂面呈曲波状,这种情况是刮刀及切刀梳刀的安装角度过大造成的,适当调整就可解决。

      3、出现面板沾轧辊一般是因面坯水份过大造成,还有一种因素是刮刀螺栓松动。

      4、加工时断不开面条,主要是断面口刀刃与底板不符,适当调整位置就可解决。

      5、面板不能连接,导致出现断析或余板的情况,出现这种情况一般是轧辊的间隙造成的,断板时缩小下组对辊的间隙,也可加大上组对辊的间隙,余板时调整方法跟断板正好相反。

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