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大邑县聚焦“小青梅”发展乡村振兴“大产业”

来源:大邑县农业农村局 2024/11/10 14:12:2713561
导读
目前,全县青梅产业精深加工率达80%左右;1—7月,青梅加工产业综合产值达2亿元。
  推广规模种植。采取“科研院所+龙头企业+基地+农户”模式,因地制宜规模化种植日本南高梅、本地药梅等3类优质青梅品种,完成300余亩原有老梅树矮化改良。1—7月,全县新增青梅标准化示范基地2000余亩,实现青梅种植总面积达3.2万亩。
 
  发展精深加工。聚焦果酒类、果脯类、药材类等3个系列、4个品种,加快发展青梅产业精深加工,依托果梅研究所、有机优质青梅品种示范园等试验基地,为青梅产业大面积精深加工持续提供技术支撑。目前,全县青梅产业精深加工率达80%左右;1—7月,青梅加工产业综合产值达2亿元。
 
  深化技术创新。联合中国农业大学、省农科院等5家科研院所,与县域梅鹤、大和红梅2家规上酒企合作,针对青梅发酵特性、特征微生物展开基础研究,共同研发“青梅全果同时生产果脯和青梅酒”工艺制作方法获得青梅酒类唯一国家发明专利。
 
  做好品牌推广。积极与国家品牌协会对接,争取“出江青梅”国家地标保护产品涉外注册,打造全域品牌。全力争取省知识产权服务中心支持,结合创建地标产业示范县契机,持续开展“出江青梅”地标产品品牌提升行动,现已成功培育“冰青”等知名品牌2个。(张惠彬)

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