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骏程中药材小型细胞破壁机较其他类细胞破壁机有以下几大优势:
1、破壁效率高,破壁能力强,利用高强度的振动,使物料在磨筒内受到高加速度撞击、剪切、研磨,可在短时间内达到理想的粉碎效果。将物料颗粒粉碎至微米级甚至纳米级微粉。在这样的粉碎条件下,中药材很容易就细胞破壁,对于纤维状、高韧性、高硬度的中药材也适合,破壁率高达98%以上。
2、低温细胞破壁技术的应用,细胞破壁机磨腔设有冷却闭路循环系统,配有制冷系统,在低温状态下进行细胞破壁,有利于保留中药材生物活性成分, 。以利于制成所需的高质量产品。尤其适用于纤维类、热敏性和受热易变质的中药材。
3、全封闭式细胞破壁技术,设备全封闭运行,进出物料是同一个进出口,中药材的细胞破壁是在密封及净化状态下进行,纯度高、防止成份偏析及损失。有效防止中药材在生产过程中产生的粉尘问题,高效的利用资源,不产生浪费。
4、不分级式细胞破壁技术,采用一次性不分级的粉碎方式,物料在瞬间受到外来的冲击而粉碎,一次成粉,技术工艺*,在粉碎的同时达到精密混炼(分散乳化)的效果,简单易操作。
5、物理细胞破壁技术,利用介质高频振动、冲击性剪切、摩擦和挤压等物理作用将中药材细胞破壁,不发生化学反应,保持了物料原有的化学性质。
6、洁净安全化技术,严格按GMP标准设计制造,能够满足制药粉体装备的特殊要求。与物料接触的部位均为抛光304不锈钢(也可根据用户要求更改材质),有效避免砷、镉、、铅、铜等重金属混入,安全性强。
中药材细胞破壁的目的:
绝大多数中药的药效成分分布于细胞内与细胞间质,且以细胞内为主。超微粉碎后,细胞壁被破碎,细胞内有效成分得以充分暴露出来,这样的药物进入体内后,有效成分的释放速度及释放量会大幅度提高,用药量随之大幅度减少,而疗效却不会降低,反能提高。例如灵芝的孢子壁,细胞壁的主要成分是甲壳素(几丁壳),极难被人体胃酸消化。藻类的厚壁孢子具有坚韧的细胞壁,会阻碍对细胞内物质的提取,因此在提取海藻油前必须对海藻细胞进行破壁处理,采用骏程中药材小型细胞破壁机,海藻的破壁率可达98%以上。
破壁使得营养成分呈微小分子状态而易于吸收,因其可以提升生产的巨大效用而广为应用。
在药材方面,破壁的枸杞汁,很浓郁,带着原料*的香醇。将冬虫夏草制成破壁超微粉,精华物质1分钟内的总溶出度比原草高7倍、比粗粉高3倍,而且在以后60分钟内保持这种趋势。破壁技术使冬虫夏草吃起来既方便又健康。破壁技术改良了产品品质。
在化妆品中,超微粉碎细胞破壁后,有效成分直接释放出来,提高了有效成分的溶出速度和溶出率,更易被皮肤所吸收。还可将一些鲜活药物粉碎后直接制成化妆品,保留了药物的生物活性,提高了生物利用度。花粉通过超微粉碎细胞破壁后,花粉中富含的氨基酸、蛋白质、维生素以及生物活性物质有效成分被充分释放出来,做成面膜后营养成分更易被皮肤所吸收。既保留了花粉的生物活性,又提高了生物利用度。
将破壁技术运用到食品行业中,比如饮料上,能使人体更好地吸收食物中的营养。