1.食品加工设备非油炸果蔬真空膨化干燥机：膨化果蔬脆片具有低脂肪、低热量、高纤维、富含维生素和矿物质等特点，浓缩了果蔬原有的风味，并克服了真空低温油炸果蔬脆片口感油腻、易*变质、不易吸收等缺点。这种膨化果蔬既可作为休闲食品，也可将其进行超微粉碎，作为其他食品加工时使用的高附加值营养基料，应用前景十分广阔。变温压差膨化果蔬脆片以新鲜水果蔬菜为原料，采用变温压差膨化技术制成，是继油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬脆片之后的第三代产品。在市场上，膨化果蔬脆片以其纯净天然、味道鲜美、口感酥脆、色泽鲜艳、营养丰富、适合不同口味人群、易于保存和携带方便等特点而异军突起，成为流行的新型果蔬加工品。

2.食品加工设备非油炸果蔬真空膨化干燥机的特点：

（1）新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化，不加任何添加剂。

（2）生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。

（3）该设备生产过程中不生产任何环境污染，同时具有投资少、占地小、回报率高的特点。

（4）膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味绵长。

（5）果蔬膨化过程均在低温下进行的，不破坏果蔬的营养成分。