20型斩拌机概述：
ZB-20型斩拌机是肉制品生产制作工艺中的一个关健设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪主要原料等精细地切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽。
工作原理：
  盛有斩料的斩锅以低速旋转，并不断向斩拌刀组下方输送，斩拌刀组应。

斩拌机具体的设备优势说明。产量500公斤以下的小型用户可以选择40型斩拌机来使用；1000kg-2000kg的产量所用的斩拌机具体型号为80型变频，一次标准装料50-60公斤，不要装太满，以免影响刀轴及刀轴套的正常使用。定制变频器对变频电机进行保护，在电压不稳的特殊情况下，停止设备的运转，不会烧掉电机。采用国标开元铜线变频电机，法国施耐德电器，斩拌刀及变频器，整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，外置变频器与电器元件，更好的防水防潮防震性能好。

 诸城市森岳机械有限公司坐落在“中国龙城、舜帝故里”------山东诸城。东至青岛、黄岛、南至日照、西至临沂、北至潍坊，是胶东重要的交通枢纽，交通便利，机械制造业特别发达。
        诸城市森岳机械有限公司是生产真空包装机、夹层锅设备、蔬菜清洗机、滚揉机、斩拌机、蒸煮杀菌锅等设备，形成了集原料供应、产品开发，工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。