甜菊糖传统工艺存在的问题以及影响因素：

      甜菊糖是一种低热量高甜度的天然甜味添加剂，甜菊糖甙的甜度为蔗糖的150～300倍，但所含热量却只有蔗糖的三百分之一，为*的第三代糖源。但是甜菊糖传统的提取分离工艺能耗高，成本高，分离精度低，产生的废水废渣量大，而且传统工艺所制得的产品质量差，直接作为粗品销售或者作为原料廉价卖到国外，企业利润低。因此只有降低生产成本，提高甜菊糖产品品质及收率才能具备与国外企业竞争的优势。

膜分离技术在甜菊糖生产上的应用：

       1. 膜除杂提纯系统，结合甜菊糖目前的生产工艺，将膜分离技术巧妙的镶嵌在甜菊糖的生产工艺中，做到膜法除去大分子蛋白、植物胶体及色素等小分子杂质，提高甜菊糖纯度。

      2. 膜浓缩系统，常温浓缩甜菊糖提取液，体积小且杂质含量明显降低，可有效减少树脂用量、增加甜菊糖树脂的吸附效率，提高树脂解析液中甜菊糖的收率。膜浓缩透过水可直接排放或回用于提取工序。

甜菊糖的传统生产工艺：

     甜菊叶→提取液→板框→活性炭脱色→精滤→上柱→浓缩→精制→结晶

甜菊糖膜浓缩工艺：

     甜叶菊→提取液→膜除杂提纯→膜浓缩→树脂吸附解吸→甜菊糖下柱液→膜浓缩→干燥

甜菊糖膜浓缩设备：

膜分离膜浓缩设备的优点：

      1、膜工艺取代絮凝工艺，减少絮凝剂的使用，减少废渣的产生，省去板框或者离心工艺，减少设备投资；

        2、由于工段减少，减少甜菊糖的工段损失，能够提高产品的收率；

        3、膜浓缩使用的是常温浓缩，能够减少甜菊糖因温度过高导致的损失；

        4、*次膜浓缩所得到的透过水可以作为提取水回用，减少水资源的消耗；

        5、第二次膜浓缩透过液为乙醇溶液，可以直接回用，减少乙醇热回收所造成的损失，减少企业运营成本;

         6、经过膜工艺分离除杂以及浓缩后所得到的的甜菊糖产品为白色或者类白色粉末，无异味，纯度能够达到96%以上。

关于和诚：

 成都和诚过滤技术有限公司专注于解决酒水饮料/果酒果醋/食醋酱油/植物提取/动物提取/中药制剂/茶饮及茶叶深加工/发酵液/纯化水/化工废水等生产过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题，同时为客户提供专业的技术解答、过滤设计。若您有相关过滤的难题沟通交流。