汤汁真空预冷机 熟食柜
汤汁真空预冷机 熟食柜

新士宇汤汁真空预冷机 熟食柜

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2023-10-29 11:51:29
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江西新士宇设备科技有限公司

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产品简介

1降温速度快.果蔬从常温冷却到0℃左右仅需20~30分钟.
2冷却均匀.冷却时果蔬中心与表面的温度差很小.
3质量好.冷却后的果蔬,其蛋白质、糖类、脂类、维生素等未受到损失.
4卫生清洁.因预冷的果蔬处于真空能够环境,而真空环境可杀菌或拟制细菌的繁殖.
5干耗少.真空预冷可通过对真空度的控制,控制果蔬中水分的蒸发量,或在预冷前向果蔬喷洒适量的汤汁真空预冷机

详细介绍

                               

主要的性能特点 汤汁真空预冷机

1、快速吸附水、油蒸汽、可缩短排气时间60-90%

2、降温迅速,3分钟内制冷到-120℃,低可到-150℃; 

32分钟热气除霜,迅速回温,5分钟可再降温

4、一台设备可设计两路负载输出; 

5、进口压缩机,环保混合型制冷剂;

6、完善的自动化控制;

7、具有两路负载入口和出口温度显示、本机温  度显示;

8、当待机温度到达后有指示灯提示,汤汁真空预冷机可以开始制冷;

9、除霜温度自由设定; 

10、具有水温温度、排气温度显示; 

11、缺水、水温过高报警;   

12、压缩机排气过高、压力过高保护; 

13、电源断电、缺相报警; 

14、可本地、远程控制自由转换; 

15R232计算机数据接口,计算机可读取温度数据及控制。

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