面包真空预冷机 熟食柜
面包真空预冷机 熟食柜

新士宇面包真空预冷机 熟食柜

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2023-10-29 11:19:11
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江西新士宇设备科技有限公司

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产品简介

1降温速度快.果蔬从常温冷却到0℃左右仅需20~30分钟.
2冷却均匀.冷却时果蔬中心与表面的温度差很小.
3质量好.冷却后的果蔬,其蛋白质、糖类、脂类、维生素等未受到损失.
4卫生清洁.因预冷的果蔬处于真空能够环境,而真空环境可杀菌或拟制细菌的繁殖.
5干耗少.真空预冷可通过对真空度的控制,控制果蔬中水分的蒸发量,或在预冷前向果蔬喷洒适量的面包真空预冷机

详细介绍

 设备典型特点

 ● 容量从210货架可选(1.5吨~8吨)

 ● 自动导轨装卸或人工装卸可选 

● 自动完成循环,自带安全防冻系统 

● 对易失水产品可选用湿式设备 

● 垂直升降门、水平滑门和标准移门可选 

● 环保制冷系统 新士宇科技提供完整的真空预冷设备。面包真空预冷机包括2货架自带制冷系统车载装置,车载氨预冷系统等。真空预冷为批量较大的生菜、叶菜和各种表面积比较大的产品提供了快速,高效的预冷方式。 适用农产品 各类生菜,绿叶菜(莴苣、菠菜等),大白菜

145℃水汽捕集泵

 145℃水汽捕集泵   

-145 Water vapor cry pump(Policed)

    在使用油扩散泵的高真空环境中都存在着一定的残余气体,80%以上是水蒸汽、油蒸汽及其它高沸点的蒸汽,但其抽除残余气体的能力低,时间长,而且所有残余气体还是工件的污染源,从而使产品的产量和质量受到影响。深冷泵则是解决这类问题的上佳选择。

    深冷泵的工作原理:面包真空预冷机将一个能到-120℃以下的制冷盘管,放置在真空室中或油扩散泵的泵口,通过其表面的低温冷凝效应,迅速捕集真空系统的残余气体。从而大大缩短抽真空的时间(可缩短60-90%的抽气时间)、获得洁净的真空环境(真空度可提高半个数量级,达到10-8 Torr10-5 Pa)

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