食品重金属检测仪是厦门斯坦道科学仪器股份有限公司自主研发产品，获得发明证书。仪器采用溶出伏安法，搭载智能操作系统及数据处理平台，适用于食品、农产品、水产品等样品中重金属铅、砷、汞、镉、铬等有毒重金属的定量检测。该款食品重金属检测仪反应灵敏、检测快速、数据准确，与原子吸收（AAS）等大型仪器具有良好的相关性；部分项目可以同时检测，易于实现微型、现场、快速和自动化检测。
　　仪性能特点
　　◎灵敏度高：检测限低至μg/kg，低于标准检测限，可满足食品、农产品、水产品等样品检测。
　　◎检测准确：自主研发产品技术，在重复条件下获得的两次独立测定结果的相对差值不超过算术平均值的15%。
　　◎操作简便：采用智能操作系统结合触摸屏，无需专业知识即可独立操作，随机附赠图文操作视频，实现现场指导培训。
　　◎检测快速：内置磁力搅拌器，实现富集、检测一体化，实验数据自动处理，测定结果直接显示，单样测定时间只需数分钟。
　　◎适用范围广：样品适用于各类食品、农产品、水产品等，抗*力强。