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冻肉绞肉机内部构造和工作原理介绍 冻肉绞肉机能够把冻肉切块机分割后的冻肉块,直接进行绞碎,绞切颗粒效果好,现在让我们一起来了解一下冻肉绞肉机的内部构造和工作原理吧!
冻肉绞肉机的内部结构主要包括送料斗和绞龙组成,细分的话有螺旋式送料器、物料加料斗、十字绞刀、筛网和电机。一般情况下,冻肉绞肉机在工作的时候,先开机后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
冻肉绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。