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烟熏炉,50型烤鸭烟熏炉 食品*是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品*的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛
其实,烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不*燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用以延长肉制品的保质期。
烟熏炉控制系统采用*可靠的的CPU,执行电控A+类标准,采用蓝色文本汉字显示,整个设备运行自动化,开创了国内自动烟熏的先河。
食品烟熏炉,50型烤鸭烟熏炉 食品*内外炉体全部采用优质不锈钢制造,炉体洁净,光泽照人,保证了肉制品无污染,*符合食品卫生法的要求,是肉类制品生产厂家*设备。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布从而合肉产品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率,熏制的食品不含焦油,熏制后无污染,无废弃物排放。
适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品,烟熏肉制品熟食,熏鸡,熏鸭、熏鸽、烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭,烟熏豆腐干、腊肉以及家禽,水产品等等熏制产品,,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,流连忘返。