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烟熏炉,150型熏肉烟熏炉 全自动蒸煮烘干一体机的型号有30型号、50型号、100型号、150型号、250型号、500型号、750型号、1000型号等,烟熏炉的型号和产量是相对应的,30型号的一次可以加工30公斤,50型号的一次可以加工50公斤,100 型号的一次可以加工100公斤,根据加工产品的性质不同,产品的摆放方式可以选用挂杆或者是网盘,烟熏炉有4个功能:蒸煮、烘干、烟熏、上色等,时间和温度根据产品工艺自己设定,烟熏炉还可以根据产量加工定做不同尺寸的烟熏炉。烟熏炉的控制方式是电脑板控制和PLC全自动控制,电脑板的烟熏炉可以储存一个工艺,PLC控制方式的电脑板可以储存3个工艺,设备的操作简单,节能、生产效果高。
烟熏炉利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法,并视之为烟熏业较有前途的香料。烟熏炉的优点是不含3,4-苯丙芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠,上色均匀等,可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资。能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*,且对产品起防腐、保鲜、保质作用。
150型熏肉烟熏炉 全自动蒸煮烘干一体机烟熏手法在国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不*燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,产生特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。