油炸麻花工艺及设备

一、设计整体说明：

1、设备型号：1500×800mm。

2、油炸线加热方式：电加热。

3、电热管额定功率：120千瓦。

4、油炸温度：170 - 190℃。

5、网带宽度：600mm

6、炸制产品：麻花、花生、年糕、小龙虾

设备详细说    明：

采用电加热纯油纵刮结构，由于产品会漂浮、残渣多，采用双层网带。

油炸麻花工艺及设备

二、锅体部分:

1、锅体采用厚4㎜不锈钢板，材质为304。

2、锅体与外壳之间装有保温材料。

三、网带及网带支架部分：

1、网带变频调速控制。

2、网带参数：双层网带，下网带为乙型网带，上网带为乙型网带，网带总宽为600mm。

3、网带支架采用厚3mm不锈钢材料，材质为304。

4、网带支架与排油眼罩可以独立提升，便于清理。

售后服务承诺：
　　a、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、*
　　b、服务目标：服务质量赢得用户满意
　　c、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。
　　d、服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。