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豆片生产线 休闲食品生产线
设备介绍:豆片加工系统专为豆片的批量工业化生产而设计,适合于裹粉豆片及其他裹粉类产品的加工。成套生产设备由输送系统、浸泡系统、油炸系统、炸油处理系统、补油系统、裹衣系统、调味系统、冷却系统、分料系统、包装系统和集中控制系统构成。实现了裹粉豆片的全自动化生产作业。zui大程度的减少人为因素,以保障zui高的效率获得更优质的产品。
设备组成:自动上料→自动浸泡→输送→清洗→沥水沥渣→输送→油炸→脱油→冷却输送→裹衣→输送→振动去杂→二次油炸→冷却输送→称重→拌粉→输送→冷却输送→粉料系统→包装系统→输送→金属检测→装箱→码垛入库
自动上料 自动将原料送入浸泡桶
自动浸泡 浸泡的时间和温度可以自行进行调节
输送 将浸泡过的原料自动送入下一个环节
清洗 清洗浸泡过的原料上面的浮渣等杂物
沥水沥渣 空去清洗时残存在原料上的多余水分和部分残渣
输送 将原料自动送入下一个环节
油炸 油炸系统分为油炸机、过滤系统、补油系统、加热系统组成。油炸机结构采用滚筒式,便于实现物料油炸过程中翻动;锅体采用半圆式结构,减小注油空间,提高炸油利用率。
脱油 采用离心脱油,可连续工作,脱油时间可调;变频控制转速、变频制动。
冷却输送 采用人字型不锈钢网带制作,网带上部装有风扇,下部装接油盘。同时完成沥油和冷却。前端配备两道风刀脱油系统,后段采用风机冷却;均为独立控制,以适应在不同季节的需要。
裹衣 可以把物料均匀的裹上一层外衣
输送 将产品自动送入下一个环节
振动去杂 通过控制漏孔的大小,再加以震动来去除多余的杂质
二次油炸 提升产品的层次感,使产品更加美味鲜美
冷却输送 采用人字型不锈钢网带制作,网带上部装有风扇,下部装接油盘。同时完成沥油和冷却。前端配备两道风刀脱油系统,后段采用风机冷却;均为独立控制,以适应在不同季节的需要。
称重 自动实现称重分批次传送
拌粉 采用双底座振动给料器给料,采用筒式拌料机拌料,可使物料均匀的粘料
输送 将产品自动送入下一个环节
冷却输送采用人字型不锈钢网带制作,网带上部装有风扇,下部装接油盘。同时完成沥油和冷却。前端配备两道风刀脱油系统,后段采用风机冷却;均为独立控制,以适应在不同季节的需要。
分料系统 自动实现分批量输送,调控各个包装机的包装容量
包装系统 自动称重、分选、包装
输送 将产品自动送入下一个环节
金属检测 通过金属检测仪,再配以传送系统,自动检测出含有金属的包装袋
装箱 人工装箱,计数
码垛入库 可以采用人工码垛入库或再配以机械辅助码垛入库
豆片生产线 休闲食品生产线