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全自动薯片油炸生产线设备简介:
诸城汇鸿机械有限公司,专业生产全自动薯片油炸生产线,专业的品质,完善的售后,汇鸿机械,谁用谁红!整套设备实现自动化生产,*的减少人工,提高生产效率。
汇鸿机械主要产品有:油炸流水线、油炸机、蔬菜清洗流水线、清洗机、巴氏杀菌流水线、风干线及肉类加工设备等,经科研人员研发并结合客户需求,不断创新,开发出多种高效的、适用于油炸产品、肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、膨化食品、蔬菜类等诸多行业。
加工工艺流程:
1、采用毛刷清洗机将马铃薯去皮清洗。
2、清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
3、带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机或切条机。马铃薯被切成需要的薄片或条。
4、将成型的薯条或薯片用清水冲洗干净表面的淀粉。
5、清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,调节相应的按钮,选择合适的漂烫温度。
6、从清洗和漂烫出来的薯片(薯条)携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛或离心脱水机,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干或甩干。
7、将表面水分烘干的薯片或薯条输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。
8、油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。
9、脱完油的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不同的产品添加不同的调味料。
10、将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状,可选择充氮气包装。
流水线展示:
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