大米锅巴油炸生产线 休闲食品生产线

设备介绍

油炸膨化食品生产线：可油炸膨化锅巴、沙琪玛、沙拉等多种膨化食品。

设备组成

拌粉机—切片成型机—输送机—油炸机（包括全自动转鼓过滤机）—沥油冷却输送机—拌粉机（定量给粉）—输送机—自动称量包装机 

拌粉机 将原料充分混合后均匀输送到切片成型机内

切片成型机 将原料辊压，切片成型

输送机 将来自震动给料器的物料输送到油炸机，采用食品级工程模块输送带。

油炸机 针对物料连续油炸过程中始终漂浮的现象，炸机采用单层网带结构，配合网带式出料上层压网能使物料整体浸入炸油中保证物料成熟度*颜色均匀。

全自动转鼓过滤机 是我公司为了解决连续式油炸生产线的需要自行开发的产品。可以实现连续工作，使用过程中没有耗材产生。工作中自动过滤，自动清除过滤网上的残渣，避免了频繁清渣的困扰。

沥油冷却输送机 采用人字型不锈钢网带制作，网带上部装有风扇，下部装接油盘。同时完成沥油和冷却。前端配备两道风刀脱油系统，后段采用风机冷却；均为独立控制，以适应在不同季节的需要。

拌粉机 该机是连续化油炸生产线中的主要设备之一。它主要应用于块状、片状、粒状 食品油炸后上粉、拌料。滚筒的倾斜角度、滚动速度与拌粉的上料量都可以调整，从而能适当的将调料与产品混合，并获得优异的调料分布。

定量给粉机 采用电磁震动撒粉，給粉量可调、均匀。

输送机 用于把制作好的成品输送到包装机。

自动称量包装机 自动包装和称量

大米锅巴的原料及基本生产工艺:

主要原料：大米、玉米； 

基本工艺：蒸煮、混粉、压片成型、切断、油炸、调味、冷却、包装

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