汇鸿*专业生产，红薯片油炸流水线，地瓜干加工设备，*以来汇鸿致力于红薯片薯条加工流水线、马铃薯油炸薯条薯片、速冻薯条薯片流水线的设计与生产，有着非常丰富的生产经验与技术配方，公司备有现货，欢迎您来试机考察

1、今天咱简单介绍一下红薯片加工中，重要的几道工艺

2、切条切片、漂洗漂烫、油炸、除油

3、先来介绍下切条切片，这是直接影响到产品形状外观的一道重要工艺，看一种食品，zui直观的无非就是外观和颜色了，就是咱经常说的卖相，汇鸿薯条薯片机有着强大的优势，切条成品细度60*6*6mm为*，切片呢以2-3.5mm为*，薄片一般在2mm，厚片就要3-3.5mm了

4、再来说漂洗漂烫，切片后的红薯片要迅速输到汇鸿气泡清洗机里进行漂洗漂烫，薯类是含淀粉zui多的食物，特别容易氧化变色，洗掉表面淀粉一个作用是防止褐变，二是去掉大部分的淀粉后面油炸的时候不会污染油，三是对红薯片进行初步熟化，利于油炸的时间与油量

5、油炸，zui重要的一道工序，成型的关键，油炸温度与时间直接影响品质，若您想了解或有意采购汇鸿*专业生产，红薯片油炸流水线，地瓜干加工设备，请与我

6、除油，多数人会觉得除油不算什么中药工序，但是如果除油不够，成品会特别油腻，顾客吃几块以后肯定不会再购买,

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