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大型腊肠烘烤炉厂家 当你决定把传统的土炉换成一台多功能的烟熏炉设备的时候,说明你是具有一定上进心的,也具有远大目标和野心,不甘于小作坊或者是传统工艺加工了,毕竟土炉加工局限性很大,无论是在人力上还是时间上都是不太划算了,用一台多功能的烟熏炉设备可以省掉人工和很多时间详细介绍欢迎您随时致电咨询哦。
腊肉烘烤路由烟熏箱、按钮控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由电加热管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。腊肠烟熏炉型号有:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、1000型。大型腊肠烘烤炉配置上分为半自动按键式烟熏炉和全自动触摸屏式烟熏炉。加热方式有电加热和蒸汽加热。
设备不仅外观精巧,占地面积小,无噪声,使用方便,而且对生产周围环境不会照成污染,安全性能高等优点。该设备材质全部采用SUS304不锈钢材质。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。大型腊肠烘烤炉厂家铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。
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