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中小型豆卷烟熏炉 平时我们吃到的素鸡通俗的叫就是豆卷,经过烟熏后的豆卷在口味上和颜色上都有很大的提升,营养价值也很高,对于减肥和健身的人来说,是再好不过的食物了,诸城市三誉自动化设备有限公司专业生产制造烟熏炉设备,可根据客户意愿定制欢迎您随时致电咨询哦。
烟熏炉由烟熏箱、按钮控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由电加热管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。烟熏炉型号有:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、1000型。配置上分为半自动按键式烟熏炉和全自动触摸屏式烟熏炉。加热方式有电加热和蒸汽加热。
炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。中小型豆卷烟熏炉电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。
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