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生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
诸城市腾跃食品机械有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国“恐龙之乡,舜帝故里”的诸城市。主要生产真空滚揉机,夹层锅,果蔬清洗线,真空包装机,巴氏杀菌设备。本公司的宗旨是坚持诚信原则,以达到市场客户要求,提高品质为原则,深受客户广泛赞许,也相对提升公司在市场的竞争力.
水产加工类滚筒滚揉机使用与保养
1. 机器在使用前,应用清水洗洁净,并空载运转5分钟,检查各转动部件、真空泵是否运转正常。确信各部件工作正常后方可加料,加料完毕上盖。真空泵手动启动,自动停机。
2. 按工艺规定滚揉时间自动停机,打开料盖,点动出料按钮,筒体正转自动出料。
3. 每次滚揉工作结束后,须用清水冲洗干净,并按出料按钮,放尽污水,保证筒体内不存残留物。
4. 每次工作结束后,打开真空泵油水分离器底阀开关,放尽积水,清除真空吸入物,清洗真空油水分离器,保证真空路畅通。
5. 真空泵应半月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已污染,则应及时换油,换油前泵必须空载正转5分钟,让油加热后停泵将污油放尽后注入新油(真空泵油或10#汽油机油),真空泵的维护与保养参照真空泵使用说明书。
6. 经常检查减速机油位。如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30#机械油。
设备只要日常多注意维护和保养,不但可以减少故障率,提高工作效率,真空滚揉机的维修率基本为零。
水产加工类滚筒滚揉机维修注意事项:
1、每次工作结束后,打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分离器,保证真空管道畅通。
2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已被污染,则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
3、经常检查减速机油位,如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。
4、电器控制箱要牢固接地,确保用电安全。
滚揉机作为水产加工企业常用的机械设备,还能用于将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制,不但可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分,还可以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。