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全自动搅拌炒锅用于番茄酱、牛肉酱、辣椒酱和豆瓣酱等酱料、火锅底料以及对控温要求很严格的食品的炒制、搅拌、翻炒作业-高粘度产品理想设备,也可用于食品行业加工,如糖果、制药、乳品、饮料、罐头、肉制品、炒馅。
全自动搅拌炒锅作为一款生产加工各种酱料的大型设备由此脱颖而出,作为雅辰机械的主打产品,该设备在材质、电气、外观、型号、功能、节能、自动化、售后服务等各个方面都得到了优化。
设备特点:
1、材质:宜兴北海一次冲压成型的304不锈钢锅体,半球形,圆滑度好;不锈钢架体不生锈,耐磨耐腐蚀;聚四氟乙烯板制成的搅拌尺耐高温耐酸碱性,不会出现受热软化等状况。
2、电气:主要电气零件采用浙江正泰电器,其他零件根据蒸汽加热、电磁加热、电加热导热油、燃气加热这四种加热方式所需,针对性配置。
3、外观:焊缝隐藏性处理,无痕焊接,通体流畅美观;若使用镜面钢板,则更亮丽。
4、节能:在省电省气省时省人工等方面比较出色,环保无污染,遵循可持续发展的理念。
5、自动化:液压自动控制起臂、翻锅、倒料,变频调速,自动控温,自动测温,精确的实时温度显示。自动化、机械化程度高。
不仅可用于熬酱,还可用于炒菜,炒豆沙、莲蓉、枣泥等馅料,炒面粉、糕面、火锅底料等高粘度物料,熬制阿胶、冰皮等对温度较敏感的物料,以及熬汤、煮粥、煮排骨等菜品制作,一机多用,功能多样。常规的型号有100L/200L/300L/400L/500L,特殊型号可根据客户需要定做。