全自动小型导热油肉排油炸机该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。适用于肉类、鱼豆腐、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,产量高,设备紧奏。采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。网带传送采用变频调速。自由地控制加工时间。 ◇设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,方便清洗。导热油小黄鱼油炸流水线 海鲜油炸生产线底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。 ◇特别设计的加热系统让能源的热效率更高。
全自动小型导热油肉排油炸机适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、葡萄、柿子、菠萝蜜、桃、梨等
2、蔬菜类:如胡萝卜、西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、青椒、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆、大枣、花生等
5、水产品及畜禽肉等。
LYL-8500×800B纯油纵刮连续油炸线参数说明
设计整体说明:
1、炸制产品:鱼豆腐、调理食品。
2、设备型号:LYL-8500×800B。
3、电热管额定功率:252千瓦。
4、加热方式:电加热全自动无骨鸡柳油炸生产线
5、油炸温度:175-185°C。
6、仪表控温范围:环境温度-200°C。
7、小时炸制产量:1000公斤
8、温度控制精度:±2°C。
9、油炸时间控制范围:40秒—3分钟,炸制时间变频可调。
10、油炸时间:60秒。
11、网带形式:乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。
12、设备外形尺寸:(长×宽×高):8500×1800×1850mm。
13、网带宽度:800mm小酥肉油炸流水线