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月饼市场的发展和中秋文化的践行推动都离不开月饼机械的发展，除了创新和口感，月饼加工食品安全也是重中之重，消费者吃了放心又美味的月饼，口碑自然升级，产业长足进步发展必是大势所趋。
我国月饼机械行业要想有大的发展，就必须在核心技术的研究上下工夫，才能提高在*市场上的竞争力，增加出口，扩大内需;另一方面随着月饼口味和种类的增多，月饼加工机械设备可以细化出更多的品种专业生产设备。因此，月饼加工机械企业应该调整产品结构，努力提高产品质量，提高技术水平，增加创新力度；也要注重月饼加工机械的产品设计、生产及供应的成套性，以增强我国月饼加工机械产品在国内及*市场的竞争力。
