河南真空和面机，山东诸城凯晟食品机械有限公司专业制作真空和面机，卧式和面机，真空拌粉机，压饼机，松肉机，面团切块机，鱼肉采肉机，烟薰炉，斩拌机等食品机械，公司成立多年以来，坚持以质量求生存，以服务求发展的宗旨，对产品质量严格要求，精益求精，生产的设备销往全国各地以及国外多个国家，受到客户*好评！

河南真空和面机，选择真空和面机首先选择一家专业的厂家，其次确认制作的产量和品种，真空和面机适应于馒头，面条，糕点，面包，披萨，包子皮，饺子皮等面食，设备型号参照以下表格，根据自己的产量来选择合适的型号。

选择真空和面机的方法，真空和面机是和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在zui短时间、zui充分的吸收水分，形成*的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到*状态。面团呈微，煮熟的薄面带呈半透明状。吃水率高，本机吃水率在38％～55％时均可正常和面。

，传统手工的和面模式，产量少，效率低，且费人工，而且又累又费劲。商用和面机的出现，就解决了食品厂产量大，人工费高的难题。采用大型和面机，可连续作业10小时，且一次和面50KG以上，仅需几分钟，且吃水率高。设备外观美观，整洁，是大型食品企业的得力助手。面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合，首先，形成胶体状态的不规则团粒，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块，随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用，和制出的面团表面光滑，弹性好，韧性强。