湿粉条生产线
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湿粉条生产线

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具体成交价以合同协议为准
2022-03-16 23:20:01
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圣昂达机械天津有限公司

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产品简介

湿粉条生产线是将马铃薯等淀粉原料,通过打芡、拌粉、挤出、水煮以及冷却等工艺生产的鲜湿粉条的设备,是北方的主食之一,以前是以家庭作坊为单位生产配送,这种方式比较难对生产中的食品安全问题进行监管,造成很多制造厂家为了追求产品口感以及降低成本,在生产过程中添加了大量了非食品级添加剂,造成了食品安全隐患。而该生产线实现了机械化生产,无须人工干扰。

详细介绍

湿粉条生产线是我公司与中国马铃薯淀粉鲜粉条生产企业共同研发成功的,该设备的配置及工艺流程*生产工艺的要求。从原料淀粉的筛选到成品切断包装全部实现机械化,人员只需监控设备运行。整机除挤压螺杆和螺母以及模板外,其余凡与食品接触部位均采用SUS304不锈钢制作和无毒食品级材料。整机运行稳定,易清理。将传统马铃薯鲜粉条家庭作坊式的生产提高到工业化规模生产。符合食品安全卫生的要求。

除马铃薯淀粉外,该设备还可以生产豌豆淀粉、以及玉米淀粉的鲜粉条,适用范围广。无须添加任何添加剂,产品外观洁白、口感好、安全美味、食品方便。

湿粉条生产线工艺流程如下:

加水

                                         搅拌打茨 

 

马铃薯淀粉→筛分清理→贮料缓冲→提升 和面→缓冲喂面→挤条→挤丝→ 水煮 水冷却→切断

                   

      加过滤循环开水  

 

打芡与挤出是整条线的核心部分,打芡机:配自动热水装置1套:加热温度自动设定控制,出水自动控制计量准确,配温度显示设备。保证淀粉乳温水搅拌均匀,挤出机挤丝致密、 挤丝头口向下与煮面机水面距离可保证入水无粘连。 挤丝头挤丝螺杆拆卸方便,便于更换清洗。 

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