马铃薯淀粉湿粉条设备工艺流程及设备简介

一、设备功能简介：

    该生产线是我公司与马铃薯淀粉湿粉条生产企业共同研发成功的，因此该设备的配置及工艺流程*生产工艺的要求。从原料淀粉的筛选到成品切断包装全部实现机械化，人员只需察看和监控设备运行。整机除挤压螺杆和螺母以及模板外，其余凡与食品接触部位均采用SUS304不锈钢制作。整机运行稳定，易清理。将传统马铃薯湿粉条家庭作坊式的生产提高到工业化规模生产。符合食品安全卫生的要求。

  除马铃薯淀粉外，该设备还可以生产豌豆淀粉、以及玉米淀粉的湿粉条，适用范围广。

二、马铃薯淀粉湿粉条生产线设计产量：每班(8小时)按加工马铃薯淀。

三、工艺流程：

                      加水

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                          搅拌打茨 

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马铃薯淀粉→筛分清理→贮料缓冲→计量→提升→双轴和面→缓冲喂面→挤条→挤丝→水煮→水冷却→切断

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        加过滤循环开水  水

四、设备清单以及单机功能介绍：