赭曲霉素是继黄曲霉素后又一个引起世界广泛关注的霉菌素。它是由曲霉属的7种曲霉和青霉属的6种青霉菌产生的一组重要的、污染食品的真菌素，4种，其中性大、分布广、产量高、对农产品的污染重、与人类健康关系密切的是赭曲霉素A。赭曲霉素A对动物和人类的性主要有肾脏、肝、致畸、致癌、致突变和免疫抑制作用。

结果判断

阴 性（-）：两条紫红色条带出现。T线（检测线，靠近加样孔一端）显色比C线（对照线）深或一样深。

阳 性（+）：T线显色比C线浅或T线无显色，T线比C线越浅。

无 效：质控区（C）未出现紫红色条带。在此情况下，应再次仔细阅读说明书，并用新的检测卡重新测试。如果问题仍然存在，应立即停止使用此批号的赭曲霉素快速检测试剂盒，并与当地供应商联系。

注意事项
1、检测卡请在保质期内一次性使用；
2、检测时避免阳光直射和电风扇直吹；
3、尽量不要触摸检测卡*的白色膜面；
4、自来水、蒸馏水或去离子水不能作为阴性对照。
5、要注意保证样品的新鲜，要注意避免因变质而造成的失效或污染。出现阳性结果时应建议用本卡复查一次或按法定程序分瓶封装样品用于确证法检测。
6、安全提示：整个实验需佩戴手套进行操作，使用完的玻璃试剂瓶和塑料试剂瓶，用自来水内外冲洗干净，玻璃瓶和塑料瓶分开放置到回收袋中.垃圾回收袋装满后，通知外部环保车，根据垃圾分类进行废品回收处理。
贮存条件
将赭曲霉素快速检测试剂盒置于2℃-30℃常温避光保存，切勿冷冻。
生产日期及有效期
生产日期详见外包装盒，有效期12个月。