火腿腊肉小型真空滚揉机 shandongshukejixe 159.0803.1915.(同号）王艳女士.

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩，口感好，成品率高的目的。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用304不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。电器全部采用德力西电器，性能稳定，滚筒均为4mm厚304不锈钢制造。真空泵采用上海第二真空厂生产。

  火腿腊肉小型真空滚揉机 shandongshukejixe 159.0803.1915.(同号）王艳女士.

滚揉机的滚桶转速一般是单速滚揉，针对于特殊的产品或者一些易碎产品用户朋友可以在常规基础上加装变频器和变频电机，实现变频调速的功能。

变频的另一个好处是变频的软启动，正常情况下，设备的刚启动的时候，电流是额定电流的五到六倍，因此对电网和设备都有一定冲击；如果设备加上变频功能的话，设备的启动是从零开始，慢慢上升，设备运行平稳，对电网没有冲击，长此以往，能够延长设备的使用寿命。

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舒克温馨提示广大用户朋友们：如果采购较大功率的机器，建议加装变频功能，以延长设备的使用寿命。

除了滚揉机设备，舒克还为用户提供全套的肉食加工设备，斩拌机，绞肉机，*，丸子机，打浆机，真空包装机，烟熏炉等设备。

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