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豆腐中含有很多的营养成分,像是蛋白的含量很多,常吃具有美白的作用,而且经过烟熏后的豆干,表面经过杀菌消毒处理,吃起来更放心。豆干烟熏炉进行加工都干得时候,要先烘干一下表皮,这样会更好地保留水分,而且更容易上色,这样我们吃起来也会更好吃,口感好。熏干烘干箱
沃达斯科食品机械具有良好的机械工程师,可根据客户的相关要求,进行制作。整体设备全部采用sus304不锈钢,公司配有技术员,专门负责调试维修设备,具有良好的售后服务保障。
烟熏炉利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法,并视之为烟熏业有前途的香料。液熏法其突出的优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。
具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不*燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌的目的。它是通过木屑和糖混合发烟来实现的,烟熏炉有外置发烟室跟内置发烟两种不同的工作方式但是加工的肠的效果是一样的,说到食品,有烟熏鱼,烟熏香肠,火腿,午餐肉,培根,还有鸡,鸭,鹅等等。要想做成好吃的烟熏食品,好品质的烟熏炉是*的。熏干烘干箱