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巡回压面机适用于各食品制作单位、中型食堂、饮食单位,揉压各种酥韧性面团。500型半自动连续压面机让面团输送、折叠和揉压。
自动连续完成,无需人工翻动及折叠,即卫生又安全,深受用户青睐。它具有自动化的性能,更是配置各类面食加工生产线的理性设备。
压面机是一种食品机械,代替了面粉和水均匀混合后的传统手动捏合,它可以用来制作面条,可吞咽的皮,水饺皮,包子皮,糕点等。压面机压制出的面条和面筋具有很高的韧性和强并且不易烹饪和破碎。
压面机的原理:将定量的面团放在下部传送带上,启动机器,然后将其自动传送到滚筒室。在传送带和滚筒的作用下,面团被自动送入并压榨。按下后,上层传送带自动转移到下层传送带。 由于线速度不同,生面团会自动折叠,输送,喂入并转移到下一道工序。反复捏合后达到理想的压榨效果。 辊缝调整是通过涡轮对和偏心机构实现的,可以实现厚度的无级调整,用户可以根据实际情况和面食工艺进行掌握。