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低温挂面生产线烘干的细节介绍

来源：郑州东方尚武食品机械有限公司2024/12/19 7:40:435

导读:

　　低温挂面生产线烘干介绍：

　　一、一般低温挂面生产线烘道长度都在400-500米之间。也就是说一杆挂面从进入烘房到下架切面要经过500 米长的距离才能烘干切面。而中温最长的距离也不过70米。烘房长70米一杆挂面走70米就要烘干下架进行切面。因中温不管是四排还是五排面都是多排运行，也就是房子多长，挂面所行走的有效距离就是多长。在这么短的距离要想烘干挂面，温度自然要提高。

　　二、低温挂面生产线分为四个温区，有效烘干长度约为400-500m，烘干时间在4—5.5h，温度和湿度均可实现自动控制，不仅降低了操作难度，减少了人为因素对产品品质的影响，而且提高了产品质量和成品率，降低了单位产品的能耗。低温分区比较明显，中间3道隔温墙，实现了四区温度各不一样。而中温挂面生产线是隧道式，所以无法实现分区，即使烘房上面有隔温板，也是分得不明显。

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