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绞肉机的日常使用保养

来源：食品机械设备网2022/3/27 15:20:032272

导读:

随着社会科技的不断进步，各种设备机械的不断发明与开发，给人们的生活带来了*的方便，肉类是人们生活中*的一种食材，绞肉机也是肉类加工厂的*设备，它的使用和维护也是很重要的，下面就和大家分享一下它的使用维护方法。

一、使用绞肉机前,先拆开机器进行清洗:

(1)机器拆卸方法:先拧开螺母,依次把圆刀和十字刀取下来,然后拿出绞龙即可.

(2)先将绞肉机用水加洗洁精洗干净,机器因为生产中沾有油污,可以先绞些萝卜等再进行清洗.

二、机器清洗完晾干,把机身夹在桌子边沿(桌面厚度大不超过3.5cm),将机身底部的固定螺丝拧紧,使机器能够夹紧桌面,固定牢固.

三、再按顺序把绞龙、十字刀、圆刀和螺母装好;(注意:把圆刀有缺口的地方对准机身的凸出部位安装好方可正常拧上螺母,螺母不要拧太紧,稍松一点,能正常转动手柄即可)后装上手柄.

四、把肉在冰箱冷冻后再绞效果会更好,绞肉前先去除肉皮、肉筋和骨头,然后切成长条(约2cm左右宽),注意肉不能切太碎,这样不方便进肉,把肉从进料口一条条加入,然后顺时针方向转动手柄开始绞肉.

正确的保养和维护方法不仅能保证机器的正常使用,而且能延长机器的使用寿命,对于绞肉机同样如此.希望广大绞肉机用户在日常使用中能按照上面的保养和维护方法进行操作.

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