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达意隆——空瓶电子干法杀菌无菌灌装技术

来源：达意隆2023/11/2 14:22:1992

导读

目前，达意隆已实现不同容器杀菌工艺的系列化无菌线，可满足不同客户的需求。

　　无菌灌装生产中，对容器进行杀菌处理是不可缺少的工艺环节。目前，在使用化学方法对容器进行杀菌处理时，需要使用水冲洗或热分解来减少化学品的残留，这就带来了能耗问题和环保问题。

　　如何在保证产品安全的前提下，寻求一种减少环境污染、节约能源、经济高效且无化学品残留的包材消毒技术，已经成为行业发展所需。

　　基于越来越多的饮料生产企业对安全、经济、节能、环保的包材杀菌技术的需求，达意隆开发出了采用高能电子照射技术的、具有自主知识产权的空瓶干法杀菌解决方案。

　　高能电子杀菌技术属于辐射加工技术，其已经获得FDA(美国食品药品管理局)的批准而投入使用。

　　达意隆采用市场上成熟、稳定的电子加速器装置，开发的利用电子照射对于塑料包装容器进行杀菌的技术，属于包材物理干法杀菌技术，称为EDS(E-beam Dry Sterilization)技术。

　　食品安全性：EDS技术不使用化学品，保证了产品中不会因包材消毒带入残留的化学品。

　　节能环保性：EDS技术与湿法技术相比，无需冲洗水，减少了污水排放量，同时也减少了制备无菌水所需的水资源、蒸汽能源和电能源。

　　杀菌高效性：EDS 技术对包材的处理时间为毫秒级，照射剂量达到12kGy，即可达到对包材内、外表面6log(短小芽孢杆菌 ATCC 27142)的杀灭对数值。

　　管控便利性：EDS 装置在运行中只需要电源和冷却塔水，对生产能源需求简单；生产中只需根据需求情况调节电流或电源即可实现杀灭对数值的调控，品控环节极少。

　　达意隆空瓶EDS 技术，采用具有自主知识产权的旋转式单壁穿透照射技术。这种照射杀菌方法不仅对瓶的照射均匀度高，而且，可适应更广泛的瓶型。

　　在照射装置屏蔽的安全方面，达意隆的EDS空瓶杀菌设备，其职业安全性远高于国家标准。

　　在达意隆市场化成熟的无菌灌装平台基础上，结合达意隆空瓶EDS杀菌技术，开发出达意隆新一代EDS无菌灌装设备，为客户增添了新的无菌装备选择。

　　对于包材杀菌方法的研究与开发是PET瓶无菌灌装主攻方向之一。达意隆在无菌技术上，针对市场需求的开发使达意隆的产品更具竞争力，同时，立足于创新，采用自主知识产品的技术路线。目前，达意隆已实现不同容器杀菌工艺的系列化无菌线，可满足不同客户的需求。

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