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南充市持续发展花椒产业

来源：南充市农业农村局 2023/9/12 8:49:2588

导读

为做强花椒产业，南充市从“稳面积、增产量、提质效、促效益”等方面入手

　　（1)稳面积。加强与省农业科学院、重庆市农业科学院等科研院所合作，建成花椒中试基地1个、种苗繁育基地2个、花椒种质资源库1个。按照“科技引领、典型示范、打造精品”的思路，建成省星级园区2个、市星级园区3个、县星级园区6个。2023年全市精品花椒基地面积20万亩。

　　(2)增产量。依托“中国木本油料之乡”建设专项扶持政策，累计安排4000余万元用于水肥一体化灌溉管网、病虫害绿色防控等生产设施建设。指导生产主体科学采收，突出“抓采前肥水管理、做到应采尽采、抓采后树势管理”等关键环节，2023年全市花椒采收面积20万亩，干花椒产量1.8万吨。

　　(3)提质效。支持专重大户、龙头企业参与“两品一标”认证，发展“傅花椒”等花椒品牌32个，认证绿色食品3个、有机农产品5个，认证面积2.41万亩。依托农产品精深加工园区等，引进培育椒宝宝等精深加工企业6家，建成精深加工产品全自动生产车间6个，开发花椒啤酒等产品50余种，发展以花椒废弃物为原料的食用菌生产线2条。

　　(4)促效益。创新“特色种植+精深加工+休闲旅游”融合发展模式，建成集产地加工、科技服务、旅游观光于一体的花椒文化展示中心、综合性花椒博览园2个，发展花椒村级以上农产品网店9个，注册农产品电商用户28家，开发以农家乐特色餐饮、农庄休闲度假、产业景区文化观赏为主的特色花椒产品，带动周边农户户均增收1万元。

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