点开手机屏幕,就能看到数字化橘园的温度、湿度、光照、土壤墒情;手机扫一扫象山柑橘包装盒封口的二维码,就能查询生产基地的基本信息,系统后台也能查询到橘农的最新销售信息。这就是柑橘产业数字化的魅力,种苗流向、种植管理、品牌管控、果品销售,都能一键获取。
象山“红美人”柑橘是广大橘农的“增收果”“致富果”。2001年,该县培育出全国第一棵“红美人”,目前“红美人”柑橘已经扩繁至四川、湖南、湖北、福建、江西、云南、广西、重庆、上海等全国16个省份,全国种植面积近80万亩。今年象山“红美人”种植面积3.5万亩,投产2.4万亩,预计产量1800万公斤。
近年来,为实现“种好橘、卖好价、促共富”目标,象山县以数字化改革为引领,提升高质量发展水平,积极谋划建设柑橘全产业链数字化应用场景,用科技力量开创象山柑橘产业增收新模式,从种苗追溯、智能种养、精准分选、线上互联等多环节整合重构,数字赋能开辟象山“红美人”共同富裕新路径。
构建柑橘产业大脑系统
深入实施数字农业“1121”工程,迭代升级“一标两码”系统,构建柑橘产业大脑系统。该系统是通过利用数字化技术,探索“柑橘产业大脑+未来橘场”发展模式,贯通种植、加工、流通、品牌、文化、服务等各环节业务流和数据流,综合集成产业链、供应链、资金链、创新链,优化数据计算分析、知识集成应用、逻辑推理等核心能力,实现主体全上线、地图全覆盖、数据全贯通、业务全闭环、服务全集成、一码全管控,赋能柑橘产业高质量发展的公共服务平台。主要建成了“一舱、一库、一图、六场景、N个系统”。具体来说,“一舱”即县级柑橘核心产业驾驶舱,“一库”即1个柑橘全产业链数据专题库,“一图”即1张柑橘产业地图,“六场景”即“橘种植、橘加工、橘流通、橘品牌、橘文化、橘服务”,N个系统即种苗溯源、农产品溯源、长效种植模型、病虫害防治、农业环境监测、移动端小程序等子系统。
建成柑橘产业驾驶舱。先后完成柑橘种植、加工、流通、品牌、文化、服务等六大应用场景的界面设计及接口对接工作,梳理统计分析涉农基础数据、溯源数据、投入品数据、气象数据、虫情数据、金融保险数据、消费数据等,为农业发展、产业布局提供数据支撑,健全柑橘全产业链数字化服务网络,助力柑橘生产体系和管理能力现代化。
建成柑橘专题库。进一步完善柑橘产业数据,并多跨协同气象、资源规划、市场监督等业务系统,建设并回流数字化智能选果机分选一果一码溯源系统数据,将采集、分析、预测、预警、决策、服务等多纬度数据融于一体,形成统一的可以方便查询、管理、统计、分析的标准化数据库。截至2022年11月底,所涉及的数据成果为44项,发布字段数为1332项,已有数据为786665条,其中农业气象采集数据40008条、单个果品分选数据308057条、浙农码下发使用量数据438600条。
建成柑橘三维地图平台。该平台主要对农业主体信息、柑橘产地经纬度海拔高度数据、产业地块的地理面信息等标注,贯通气象数据、施肥用药数据、果品分选数据,实现农业主体全景画像;同时为行政主管部门提供近地遥感的农业数据采集和海量数据清洗处理服务,帮助实施产业规划、项目规划等;并弥补传统农业物联网项目提供农业遥感大数据单体平台的不足,实现农业资源直观数据化、可视化。目前,航拍了晓塘、定塘、高塘岛三个柑橘核心产区图景,制作高塘岛乡三五村、晓塘乡中岙村柑橘三维地图。
推出N个系统应用
脱毒柑橘种苗溯源。实现象山柑橘种苗保种、选育、扩繁、销售信息可追溯和监管,快速分辨苗木销售市场存在种源不清、种质良莠不齐等问题,有效遏制病毒种苗的传播,促进柑橘种苗产业健康发展。脱毒“红美人”种苗枝繁叶茂、树势旺盛,挂果时间比普通苗木提前1年以上,还能减少黄龙病、衰退病、萎缩病等柑橘病毒病的发生,结出的果子更硕大圆润。为确保“象山红美人”柑橘产业可持续发展,该县选育认定了县柑橘研究所和象山青果水果专业合作社,为“红美人”无病毒原种圃,并实现了二维码数字化全程追溯。目前,该系统已成功对接省农业农村厅浙农码应用场景,已录入母本510株,枝条赋码量681个,已售枝条重量73.49kg,橘苗赋码量67898个。
柑橘果品溯源。为持续打造“红美人”这个高端水果市场宠儿,今年对柑橘果品溯源系统进行迭代升级,个性化定制“数字身份证”标签,推出“红美人”数字身份证礼盒标签及一果一码的果品身份识别标签。尤其是运用智能化选果和数字化“以智添质”,“一果一码”让高端消费者相信象山“红美人”物超所值。根据“象山红美人”的果品等级标准,率先在大旸农业、绿畅农业选果生产线实现“一果一码”溯源,每个橘子单果数据的重量、糖度、果径、采集时间等信息可扫码查询,选果数据流将贯通柑橘大脑系统平台。目前,象山柑橘产业联盟628家会员,共申领象山“红美人”数字标签近50万枚。
长效种植模型。该系统主要包括基础数据模块、生产力数字地图模块和模拟仿真模块三部分。通过规范化果园土壤-果树-环境信息采集、水肥药管理操作、专家经验量化分析等信息化和数字化技术,系统性地将柑橘园生产管理全流程进行数字化,获取果园园区区位与气象环境、果树品种与长势信息、水肥药精细化管控信息、果品品质变化等信息,构建长效种植模型的基础数据库模块。研究果园土壤肥力数据、空间坐标数据、果树长势数据、果品品质数据的时间-空间关联关系模型,构建果园长效种植基础生产力数字地图模块。探索基于多源数据解析、信息融合和关联度分析技术,构建柑橘长效种植动态长势数据模拟仿真模块。
病虫害防治智能识别预警系统。该系统包括病虫害识别服务、病虫害“高中低”风险预警、专家问答、气象预警服务、地图服务及信息发布等5大功能。该系统以人工智能识别和大数据模型技术为支撑,通过手机拍照识别的方式,让农户认识果园中常见和不常见、易混淆的炭疽病、溃疡病、锈壁虱等病虫害,并给农户提供科学的种植指导和用药参考,通过数字化手段,实现果园病虫害情报、天气预警信息,智能化、精准化推送。
农业环境监测。该系统包括柑橘气象灾害精细化监测、气象预警推送至主体及农户、土壤检测、设备管理、系统预警、设备维护等6大功能。它基于物联网、5G应用,对接本县气象局气象系统,并整合对接原基地已安装的设备,将柑橘气象、土壤质量等灾害监测数据采集、清理、统计分析,并形成各类图表,进行展示分析,及时为农提供精准服务。
移动端小程序。开发完善的“象山柑橘服务平台”微信公众号和小程序,主要功能包括柑橘认养、柑橘商城、橘农服务、品牌故事等模块。其中橘农服务包括主体信息、品牌授权、码上申请、包装申请、检测查询、保险查询知识库、政策宣传、培训教育等12个功能。柑橘认养小程序作为“第六届柑橘文化节”首推活动,它结合当下流行的VR全景视频技术,推广宣传“红美人”认养基地及脱毒毒苗,让消费者有超强的沉浸式空间浏览体验。目前,神韵农业、墙头先浩家庭农场、邻舍果蔬合作社、丰科源农业、阿拉屋里家庭农场等5家基地推出“红美人”橘树认养,臻乐家庭农场、青果专业合作社推出“红美人”脱毒苗木认养。据统计,7家基地认养客户超过1000人。