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庆城县小香菇撑起乡村振兴“致富伞”
来源：庆城县农业农村局2022/12/5 14:56:54159
导读
2022年，庆城县探索出了一条食用菌产业发展新路子。
为实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，接续推动脱贫地区产业发展，2022年，庆城县把瓜菜产业发展与巩固脱贫攻坚成果、乡村振兴、农民增收有机结合，坚持把发展以香菇为主的食用菌产业作为调整农业结构、增加农民收入的特色产业，探索出了一条“依托资源优势、坚持市场导向、三元双向循环”的食用菌产业发展新路子，在驿马镇东滩村建成了食用菌标准化生产示范基地，打造了特色显著、竞争力强的食用菌品牌，持续推动产业绿色、高质量发展。
驿马镇食用菌标准化生产示范基地，位于庆城县驿马镇东滩村，依托庆阳鹏宇食用菌农民种植专业合作社建成集菌棒生产、推广、培训和销售为一体的产业基地。
基地初具规模。该基地目前投资932万元，建成菌菇大棚137栋、100吨贮藏冷库1座、办公区及展厅390平米，菌棒生产加工车间1000平米，配套年产500万菌棒自动化生产线1条，吸纳周边40多人务工，年完成香菇菌棒生产72万棒，销售鲜菇99.5万公斤，实现销售利润1194万元。
香菇品质优良。驿马镇地势高，昼夜温差大，通风采光好，适宜菌菇生长，出菇期可达10个月。同时，菌棒木屑采用苹果木，营养成分高，生产的花菇肉厚色白，每百克鲜菇蛋白质含量14.7克，高出平均值13克的13%，膳食纤维含量3.9克，高出平均值3.3克的20%，并富含多糖类、维生素B1、B2和其他矿物质，深受市场欢迎，远销西安、重庆、杭州、上海等地。
带动效益明显。采取“公司+合作社+农户(村集体)”的发展模式，由甘肃鹏旭农业科技有限公司负责市场运营和“悦堡里”品牌打造。鹏宇合作社负责为群众供应菌棒，和技术指导，生产的菌棒以4.2元/个的低价供应给农户，香菇由合作社以市场价进行回收，通过双向让利，实现联农带农52户，搭建菌菇大棚59座，年收入达260万元，实现了培育一个产业、致富一批群众、带动一方经济的目标。
发展前景可观。每年的6至9月，全国香菇主产区的河南省因气温过高而停产，市场缺货，合作社生产的香菇正好弥补了市场空缺，可以卖到10元/斤的高价，市场前景良好。
下一步，庆城县将按照“一村一业、一村一品”的发展理念，规划建设菌菇生产、精深加工、采摘体验、养生休闲、研发培训五大功能区块，打造三产融合、“三元双向”循环农业的示范基地。
作者：翟富民
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