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宁海力洋酒业杨梅制酒实现果农企业双赢

来源:宁海县农业农村局 2022/7/13 17:24:23110
导读
近年来,宁海县力洋酒业在杨梅上市之前就与果农签订杨梅收购意向合同,大量收购地产杨梅,有效缓解了果农的销售难题。其推出的力洋杨梅酒不仅满足了本县消费,还打开了宁波、温州等县外市场。
  “以往杨梅上市以后我们村民都是喜忧参半,因为销售是一大难题。力洋酒业与我们提前签订合同后,为我们托了底,降低了我们的销售难度,我们村民种杨梅的积极性也大大提高了。”近段时间,宁海县力洋镇盖仓村居民顾文火的杨梅卖得很好,心情也很好。
 
  据了解,盖仓村拥有1000多亩杨梅树,年产量将近100万斤。平时村里居住的都是一些老人,没有什么其他收入,因为杨梅产业不稳定,年轻人都出去闯荡不愿意回到家乡。自从力洋酒业与盖仓村签订合同以后,盖仓村村民的收入稳定提高了不说,许多年轻人也愿意在6月份杨梅上市的时候回到家乡帮助家人。
 
  近年来,宁海县力洋酒业在杨梅上市之前就与果农签订杨梅收购意向合同,大量收购地产杨梅,有效缓解了果农的销售难题。其推出的力洋杨梅酒不仅满足了本县消费,还打开了宁波、温州等县外市场。
 
  走进力洋酒业杨梅酒酿酒车间,未见酒缸先闻其味,一股杨梅酒的香味扑鼻而至。再往里走,映入眼帘的是一排排尺寸为3.5米×2.5米的圆柱形酿酒大缸,其容量可达30000来斤,这样的大缸力洋酒业一共有34个。据了解,每年力洋酒业要泡10-15万斤杨梅酒,制作杨梅蒸馏酒2万斤。
 
  “杨梅从上市到结束一共持续20来天,又极不易保存,往往造成‘果多伤农’。但是我们的杨梅酒可以存储很多年。所以我们就想在杨梅还未上市时,提前与果农签订合同,尽力为他们的销售提供一个保障。”力洋酒业负责人应珍珍告诉笔者,“除了杨梅,散户果农提供的青梅、桑葚、覆盆子等等,我们也是尽量收购。”应珍珍在力洋盖仓村长大,盖仓村是一个“杨梅大村”,过去,每到杨梅采摘的时期,她都跟随老一辈上山采摘,往往辛劳一天,收获颇丰,但是杨梅愁卖不愁摘,看着滞销的杨梅,她就暗下决心,有能力一定要帮乡亲们一把。
 
  应珍珍告诉笔者,杨梅滞销问题严重,每年都有相当数量的鲜果浪费,农户收入减少不说,坏果随意倾倒给环境也造成一定程度的影响。用杨梅酿造白酒,实现精深加工,不仅能解决水果销售季节短的难题,而且能大大提高附加值,实现产业升级。
 
  值得一提的是,在促成力洋酒业每年收购盖仓村杨梅约十万斤的意向合同过程中,力洋镇党委发挥了牵线搭桥的作用,力洋酒业党支部是“金英文旅”党建联盟成员,而盖仓村党总支则是“绿满西仓果蔬产业”党建联盟成员。近年来,力洋镇党委以党建联盟激活共同富裕新动能,通过此次合作,不但能够有效缓解果农的销售难题,也保证了酒厂酿制杨梅酒的原材料需求,实现“1+1>2”的共富效应。
 

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