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浙江聚焦特色农产品质量安全管控农业高质量发展在路上

来源：食品机械设备网整理 2022/3/16 10:34:03150

导读

3月11日，浙江省市场监管局对拟发布的省地方标准《特色农产品质量安全管控(“一品一策”)实施规范》进行公示。《规范》对特色农产品质量安全管理的基本要求、风险隐患排查、技术集成、示范基地建设、质量安全管理要求进行规定。

　　浙江有着“鱼米之乡”的美誉，农业生产资源丰富，孕育出多种多样的地方特色农产品。在聚焦产业促进乡村发展的大背景下，浙江自2016年启动特色农产品安全风险管控，农业走向要讲求效率，也要注重效益的高质量发展进阶之路。3月11日，浙江省市场监管局对拟发布的省地方标准《特色农产品质量安全管控(“一品一策”)实施规范》进行公示，都有哪些要点值得关注呢？

　　据悉，《特色农产品质量安全管控(“一品一策”)实施规范》由浙江省农业农村厅提出并组织实施、由浙江省种植业标准化技术委员会归口，浙江省农产品质量安全学会、浙江省农业科学院、临海市农业技术推广中心共同完成编写。《规范》对特色农产品质量安全管理的基本要求、风险隐患排查、技术集成、示范基地建设、质量安全管理要求进行规定。

　　根据文本内容，该《规范》主要是按照“一个产品一套策略”的思路，以当地具有一定规模的区域优势特色农产品为对象，对其产地环境、农业投入品和产品中的农兽药、重金属、真菌毒素和病原微生物等农产品质量安全监测关注点，产地环境、基地生产、采收储藏、产地初加工等关键环节，出口农产品国外质量安全标准中差异较大的指标，消费者和社会舆情在质量安全方面反映较多的问题几大方面进行排查。

　　其中，《规范》在技术集成方面主要涉及到绿色生产、药物残留控制、水产养殖环境管理和兽药残留控制、产地环境污染控制、标准集成几大关键部分。明确农业生产中要科学用药、科学施肥、饲喂，采用秸秆无烟处理、废弃物分类回收、病死动物无害化处理和综合利用等技术，提升农业绿色生产水平。

　　产地环境方面则涉及到种养殖、生产加工多个要点，指出要定期开展土壤质量监测，按照情况采取土壤改良措施，开展测土配方施肥等，产地初加工农产品应保证加工场所符合相关卫生要求，避免污染；根据特色农产品生产的主要过程和风险隐患点，协调采纳现有标准，或是有针对性地制定补充相关标准。同时，在《规范》的附录部分，也对草莓、杨梅、甜桔柚、芦笋、花椰菜、茭白、鱼虾等主要特色农产品质量安全隐患点及控制措施进行资料补充。

　　截止到2021年底，浙江省特色农产品优势区已有上百个，杭州市西湖区龙井茶特色农产品优势区、杭州市萧山区加工出口蔬菜特色农产品优势区、杭州市余杭区枇杷特色农产品优势区、杭州市富阳区鲜竹笋特色农产品优势区、杭州市临安区早园竹笋特色农产品优势区、建德市草莓特色农产品优势区、宁波市海曙区浙贝母特色农产品优势区、宁波市江北区奶牛特色农产品优势区等等，皆在其中。随着《特色农产品质量安全管控(“一品一策”)实施规范》出台，地方特色农产品产业势必将乘着东风而上，再创新成绩。

　　参考资料来源：浙江省地方标准网

　　原标题：浙江聚焦特色农产品质量安全管控农业高质量发展在路上

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